haring
Hausmagger kijkt neer op ‘Sommige Gasten’ met idioot hoge eisen
Want uiteindelijk is geld het enige dat telt.
Volgens Scheveningers is haring het perfecte antikatermiddel
Op zondagochtend strompelt jong Scheveningen traditiegetrouw naar de viskraam om hun kater weg te eten. We zochten hen op op de ochtend na Vlaggetjesdag.
Er is een grote actie gestart tegen de Noorse walvisjacht
Er wordt gezegd dat het goed gaat met de walvis, maar is het nog wel van deze tijd?
Je eigen ingemaakte Amsterdamse uitjes zijn niet alleen lekker bij haring
Augurkenmaker Freddie Janssen laat zien wat een eitje het is om zelf een pot zure uitjes te maken.
Binnenkijken in de laatste traditionele haringrokerij van Groot-Brittannië
Gerookte haring wordt in heel Engeland gegeten, maar kipper – een opengesneden haring die wordt gerookt – moet uit Caster komen.
De MUNCHIES-gids om verantwoord vis te kopen
We hebben op een rijtje gezet welke vis je wanneer moet eten en hoe.
In Rotterdam kun je haringijs met uitjes eten
Robin Alting is de trotse vader van het nu al omstreden haringijs.
We vroegen negen immigranten wat ze nou echt van Nederlands eten vinden
Hagelslag. De eerste keer dat ik dat zag riep ik: wat doe je, waarom gooi je chocolade op je brood?
Een surströmmingfeestje veroorzaakte paniek in Stockholm
Het ruikt zo intens goor dat het al evacuaties op zijn naam heeft staan, en bij de meeste vliegtuigmaatschappijen is het verboden om mee aan boord te nemen.
The Dinner Bell: Een Nederlandse brunch in Amsterdam
Julia Ziegner-Haynes kwam naar Amsterdam om zich te laten inspireren door kroketten bij Holtkamp, haring op de Albert Cuyp, stroopwafels, jenever en chocoladehagelslag van Kees Raat.
Ik gaf een etentje met ‘s werelds meest stinkende vis
Een 'surströmmingskiva' is een Zweeds feestje met de gefermenteerde haring die al sinds de 16e eeuw een hoofdbestanddeel van de Zweedse keuken is. Als je ‘het meest stinkende eten’ googelt, krijg je een overvloed aan youtubefilmpjes waarin mensen...
De grootste chefs ter wereld willen dat we de kleinste vissen uit de zee gaan eten
Een organisatie die zich inzet voor het behoud van de oceaan voert campagne om kleine vissen als sardientjes, ansjovis en haring aan de man te brengen. Als lokaas gebruiken ze grote chefs als Ferran Adrià, René Redzepi en Grant Achatz.