vino natural
Cómo Montreal se convirtió en una meca del vino natural
Una escena culinaria no es nada sin una perfecta oferta de bebidas para acompañarla, algo de lo que, precisamente, puede presumir la ciudad más grande de Quebec.
La Guía VICE a Canadá: Gastronomía en Toronto
Mercados de comida gigantes, desayunos egipcios, vinos naturales... Jorge sigue explorando Toronto a través de una de sus más grandes pasiones: la comida.
Las brujas que están seduciendo a Canadá con vino
Nicole Campbell y Krysta Oben son las Grape Witches, dos amigas originarias de Toronto que impulsan el vino auténtico armando una gran celebración cada mes.
24 horas poéticas y emotivas con un enólogo francés de vino natural
Un día en la vida del enólogo de la región de Beaujolais, Sylvère Trichard: de la bodega al etiquetado, de la vid a la mesa, del amanecer al anochecer.
Por qué el mundo del vino natural es tan embriagante
"Sentí que había redescubierto el vino; realmente percibía el sabor de la gente que había elaborado el vino en la bebida misma".