cocina de la Baja
Ostiones ahumados con tocino y queso ranchero
Ahuma los ostiones y acompáñalos con un buen vino blanco al estilo de Baja California.
Así se hacen los ostiones ahumados estilo Baja
El chef Diego Hernández Baquedano de Corazón de Tierra, en Ensenada, sabe como convertir unos ostiones en un manjar digno de dioses al ahumarlos y combinarlos con queso ranchero y tocino. ¡Qué antojo!
Música, surf, tacos y cocina de la Baja frente al mar
Con el océano pacífico como escenario, cervezas artesanales, vinos locales, y tablas de surf, All My Friends promete lo mejor de la comida y la música de la Baja.
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