Gooi al je vooroordelen over de veganistische cuisine onmiddellijk overboord. Je idee van diervrij kokkerellen zal nooit meer hetzelfde zijn; er bestaan namelijk een Vegan Black Metal Chef en die komt met zijn metaldolk al je ideeën over saai veganistisch eten in mootjes hakken. Deze chef heet eigenlijk Brian Manowitz en hij doorbreekt je vooroordelen op een tamelijk rigoreuze manier: hij maakt veganistische recepten klaar in youtubevideo’s en voorziet die van snoeiharde black metal waar je ouders doodsbang van zouden zijn. Ondertussen is de receptuur de inspiratie voor de lyrics van zijn muziek: ‘Cut some potatoes upon the sigil of Satan, boil them, in lightly salted water’, en dat dan in black-metalgeschreeuw. Kijk zelf maar.Dit alles doet hij in een keuken waarvan het lijkt alsof Satan himself daar ook wel eens zuchtend asperges staat te schillen. Check ook vooral zijn bestek en servies.Brian doet dit al een kleine vijf jaar, en als je denkt dat het alleen maar fun and games is in het leven van de Amerikaanse Vegan Black Metal Chef, dan heb je het mis. Dit is namelijk een Vegan Black Metal Chef met een missie. Meerdere missies eigenlijk. Hij wil mensen bewust maken van hoe ze eten, en uiteindelijk veranderen hoe ze over eten nadenken, terwijl hij ondertussen fantastische muziek en video’s maakt. Dit is culinaire (internet)televisie zoals we die het liefste zien. Rudolph van Veen, eat your heart zelf maar lekker out; de Vegan Black Metal Chef eet namelijk geen vlees.Nog eentje dan. HAIL SEITAN!
Advertentie