Modena
Il trucco per saltare la lista d'attesa all'Osteria Francescana
Dovete comunque pagare la cena a prezzo pieno. Ma vi risparmiate molta fatica.
Il vermouth con l'aceto balsamico è l'aperitivo definitivo
Tu pensa la bontà del vermouth che si mischia con l'aceto balsamico di Modena. In pratica Emilia e Piemonte che fanno l'amore e concepiscono una creatura sublime.
Il Lambrusco mi ha sempre fatto schifo. Poi ho scoperto questi vignaioli
Il lambrusco non è più solo una bibitona dolciastra: il simbolo della mia terra negli ultimi anni è cambiato. Sono andata a cercare le mani, i volti e le storie che adesso stanno dietro la rinascita di questo vino.
Due ragazzi italiani hanno lanciato la startup che traduce e racconta i menu ai turisti
Dishcovery è il nuovo salvavita per gli stranieri in difficoltà davanti ai menu italiani. Speriamo che all'estero abbiano la stessa idea a breve.
Come si costruisce la comunicazione del miglior ristorante del mondo (che è italiano)
Ce lo ha spiegato Lara Gilmore dell'Osteria Francescana, che non è uno chef, ma è stata la chiave per far diventare il ristorante di Modena il migliore al mondo.
Ascolta Phil Hunting e potresti perdere la calma da un momento all'altro
Guarda il video di "Dangerous Woman" del producer modenese, nuova uscita del collettivo Avantguardia, capitanato da DJ Shablo.
I 'postumi' del concerto di Vasco a Modena, in foto
Ovvero, quel che è rimasto dei 220mila del Modena Park dopo la fine del concerto di Vasco.
Ascolta un mix di Gea Brown e vinci i biglietti per il NODE Festival
La sound artist toscana si esibirà la settimana prossima a Modena insieme a Huerco S., Lubomyr Melnyk, Robert Henke e molti altri.
Com'è veramente mangiare al ristorante di Massimo Bottura
Per una strana concatenazione di eventi, sono finito a cena nel ristorante di Massimo Bottura.