Fine Dining
In questa cena a Milano ho capito cosa vuol dire davvero un'esperienza fine dining per i giapponesi
L'espressione massima della cucina per i giapponesi è sedersi davanti a un maestro e mangiare il meglio del meglio che esista.
I giovani chef che hanno aperto un grandissimo ristorante di alta cucina nella provincia ligure
Aqua è un ristorante-pizzeria in un paesino della Lunigiana ligure. Qui due chef si sono messi in testa di portare una cucina di alto livello in un palazzo popolare.
Il Bocuse d'Or rende il fine dining uno sport da combattimento
Gli chef partecipanti spendono un anno imparando a decorare perfettamente i piatti mentre sono sotto pressione.
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Questo ristorante gourmet si trova all'interno di un carcere colombiano
Il Restaurante Interno nel carcere di Cartagena de Indias forma le detenute per permettere loro di trovare un lavoro una volta scontata la pena.
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