Confessioni al ristorante
Chi lavora nei catering di lusso vede delle cose assurde
Tipo rabbini che benedicono i fornelli o sposi che leccano statue di ghiaccio. Di donna. A grandezza naturale.
Mobbing e molestie nelle cucine dei ristoranti raccontati da chi ci è passato
Le cucine dei grandi ristoranti - e non solo - possono essere molto dure. Abbiamo sentito chef e psicologi per iniziare ad approfondire l'argomento.
5 ristoranti di lusso mi hanno raccontato le richieste più assurde fatte dai clienti più ricchi
In qualche modo il cane è sempre il capriccio più frequente da soddisfare. Poi c'è la terapia, le manie e i soldi e i vip che si fanno coprire.
Com'è fare il barman in Campania quando hai a che fare con i camorristi
Quando lavori in un territorio in cui la criminalità organizzata convive accanto ad alcuni strati sociali, condividendo anche i luoghi di divertimento, tu che vedi l’umanità passarti davanti, impari.
Fare la cameriera mi ha fatto odiare profondamente i bambini
Ogni domenica circa la metà della popolazione in città decide di uscire a pranzo o cena con i bambini, e lavorare al ristorante diventa un inferno.
Perché vado a letto solo con i baristi
Non molto tempo fa ne ho parlato con la mia terapista. Le ho proprio detto "ogni persona con cui sono andata a letto negli ultimi quattro anni è un narcisista con problemi legati all'alcol," e lei mi aveva chiesto "hai idea del perché?".
Le cose peggiori viste lavorando in una famosissima catena di caffè
Vi basti sapere che il negozio era pieno di topi, topi che gironzolavano tranquilli fra le buste di caffè. O nelle buste di biscotti. Esatto, NELLE.
Cosa vuole dire lavorare nei catering più schifosi di Roma
Blatte, tovaglie zozze e cibo scongelato e poi ri-congelato sono solo una piccola parte.
Tutte le cose terribili a cui ho assistito lavorando nei locali a San Valentino
“Spalanco la porta e trovo la ragazza 'sparita' con una gamba appoggiata sulla barra di sostegno e, dietro di lei, il lavapiatti."
Lavorare come chef privato per i ricconi è fantastico. O forse no
Condizioni di servitù miste a retribuzione alta e benefit extra.
Tutto quello che ho visto lavorando come receptionist in un hotel
Spesso la gente si mette comoda nel ristorante dell’hotel e decide di mangiare il cibo cucinato in camera.
Tutto quello che ho visto sulla cocaina nella ristorazione italiana in oltre 20 anni di lavoro
Gordon Ramsay dice che la cocaina sta invadendo la ristorazione. Purtroppo non sta invadendo nulla, è già lì.