Mechoui
Manger comme Action Bronson : le guide « Fuck That’s Delicious » du Maroc
De Casa à Marrakech, un itinéraire jalonné de tajines de légumes, de poulpe grillé et des meilleurs morceaux d'agneaux que la Terre ait jamais portés.
Sur la broche dore le lechón, le cochon de lait rôti des Philippines
Le quartier de La Loma à Manille est connu pour exceller dans la préparation du plat national : du cochon entier farci aux herbes et cuit sur du charbon de bois.
Publicité
Publicité
Publicité