La fan hardcore des Smiths qui met Morrissey sur tous ses gâteaux

Pour se faire une bonne idée de l'ambiance qui régnait à ce rassemblement de fans de Morrissey ce jour-là, le meilleur moyen, c'est de se repasser un bon morceau des Smiths : « Girlfriend in a Coma ». Le coma étant, ici, provoqué par une overdose de gâteaux.

Prenez Vivian Guerrero, par exemple. Dans sa vie, elle a assisté à plus de 150 concerts de Morrissey. Récemment, elle a passé un nouveau cap dans son admiration compulsive pour le Moz : elle cuisine des gâteaux à l'effigie de sa jolie gueule – torse poilu en chocolat inclus.

Elle fait aussi les cupcakes, les gâteaux d'anniversaire et quelques pans dulces à l'occasion, si c'est demandé gentiment.

Il y a quelques semaines, à l'occasion du 57e anniversaire de papi Morrissey, Vivan s'est lancé dans la réalisation d'une impressionnante pièce montée à trois étages en son honneur. L'œuvre a été dégustée par plus de 800 fans hardcore du chanteur qui étaient comme elle venus participer à la « Morissey Night », un rendez-vous qui raboule tous les deux mois la communauté des admirateurs de Morrissey à Los Angeles – ils se retrouvent dans la salle du Echoplex pour pleurer, danser et chanter ses tubes en communion pendant toute une nuit.

Au lendemain de cette grosse teuf, on a passé un coup de fil à Vivian pour en savoir un peu plus sur la nature de son amour pour le chanteur, si profond qu'il s'exprime aussi sur des gâteaux – et accessoirement, pourquoi elle avait choisi de ne pas cuisiner un gâteau végan, en dépit des convictions de Morrissey qui a un jour déclaré que manger de la viande était un crime.

MUNCHIES : Salut Vivian. Alors, comment tu te sens ce matin ?

Je me sens beaucoup mieux depuis que c'est fini. C'était intense : la pièce montée m'a demandé plus de 100 heures de travail. C'était un vrai chemin de croix.

De 1 à 10, tu te places où sur l'échelle du culte de Morrissey ?

Oh, mon dieu. là, je dirai 8 mais je dépasse régulièrement la barre des 150 quand j'assiste à l'un de ses concerts. Et encore, il y a des gens qui sont beaucoup plus hardcore que moi.

Des gâteaux et Morrissey. Comment en es-tu arrivée à faire cette connexion ?

Depuis toute petite, je suis un peu obsédée par la bouffe ; artistiquement parlant, j'ai toujours été assez douée. Et puis un jour, je me suis dit que j'allais combiner les deux et ça a donné un gâteau. Je suis inspirée par les choses que j'aime et moi ce que j'aime, c'est Morrissey.

Et ça rapporte les gâteaux à la Moz ?

Je fais ça pour le plaisir, en dehors des heures de bureau. Par exemple, j'ai fait des cupcakes spécial Morrissey pour mes amis récemment. C'était des des cupcakes parfum black velvet, avec un glaçage black velvet. Tout était noir, même les caissettes à cupcakes étaient noires. C'était librement inspiré par les paroles du morceau « Unloveable », qui disent : « I wear black on the outside 'cause black is how I feel on the inside. » En ce moment, je teste des recettes de conchas mexicaines et de pan dulce façon Morrissey.

La pièce montée Morrissey que tu as réalisé contenait luxe de détails, où est-ce que tu es allée chercher toute cette inspiration ?

La partie du bas était constituée de portraits de Morrissey comestible et de références à la fameuse silhouette de Morrissey – beaucoup de ses fans le reconnaissent uniquement à sa silhouette. Le deuxième étage était inspiré du Salford's Lads Club, un lieu de pèlerinage pour beaucoup des adorateurs de Morrissey – c'est là bas qu'il a rencontré le reste des Smiths. Sur le troisième étage, j'ai composé à partir de motifs de glaïeules – pendant longtemps, Morrissey avait l'habitude de jeter ces fleurs à son public. Enfin, sur le dessus, j'ai réalisé et sculpté un Morrissey en chocolat.

Quel goût avait la pièce montée ? Le gâteau était au chocolat et à la vanille et le glaçage était à la gousse de vanille. Je n'ai pas réussi à faire un choix entre les deux goûts donc je me suis dit que j'allais mettre les deux. J'avais envie que tout le monde s'y retrouve.

Et tout ça, c'est végan ?

Non et les gens me le reprochent souvent. On m'a déjà dit des trucs du genre : « Comment tu peux faire un gâteau Morrissey sans qu'il soit végan ? » Mais il y a une raison à cela : les gâteaux végans n'ont pas de tenue, ils s'effritent beaucoup. J'ai fait beaucoup d'essais et ils tombaient toujours en miettes. Ça ne fonctionnait pas.

Le truc aussi, c'est que Morrissey a longtemps été seulement végétarien avant de devenir végan. Et l'autre soir, il y a quand même eu un mec qui a cassé son régime végan pour goûter à mes gâteaux.

Combien de gâteaux Morrissey tu as fait dans ta vie ?

J'ai perdu le compte, mais ça doit tourner autour des 30.

Tu as un message à faire passer à Morrissey, au cas où il tombe sur cette interview ?

Je voudrais lui dire qu'il existe un morceau de lui pour chacune des choses qui m'arrivent dans la vie – de la chose la plus futile à la plus excitante. Je voudrais lui dire qu'il est une inspiration pour moi au quotidien.

Ça ne te donne pas envie de monter un business de pâtisseries spéciales Moz ?

Il faudrait d'abord que je trouve des gens que ça brancherait. N'importe qui, même des stagiaires. J'en ai juste marre de faire tout ça toute seule.

Merci pour cette discussion très enrichissante, Vivian.