El episodio inaugural de The Pizza Show es sobre la legendaria pizza de Brooklyn, Nueva York. Y Nuestro host, Frank Pinello, quien nació y creció en Brooklyn, recuerda la importancia de las pizzerías en su barrio.Empezamos en Roberta's, la pizzería que realmente ha cambiado a todo el vecindario. Después pasamos un rato con Mark Iacono, propietario de Lucali, quien construyó su pizzería él mismo y está trabajando arduamente para conservar la tradición de la pizza brooklyniana.Por supuesto, no podríamos hacer un show de pizzas sin visitar al rey de reyes: Dom DeMarco de la legendaria Di Fara. Dom es una verdadera leyenda, incluso algunos pizzaiolos, como Mark y Frank, lo visitan para aprender de él.
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