Schmalz

Anzeige
  • Wie ein Spitzenrestaurant ganz ohne Butter auskommt

    Der Küchenleiter des Restaurants Betony in Manhattan, Bryce Shuman, hat sich eine Scheibe vom Künstler Matthew Barney und dessen Serie Drawing Restraint abgeschnitten und Butter aus seiner Küche verbannt, um Innovation zu fördern.

  • Baklava-Milchshake

    Milchshakes schmecken euch? Baklava schmeckt euch auch? Dann macht es wie Action Bronson und haut beides in den Mixer. Aber Vorsicht: Schmatzen vorprogrammiert.

  • Flugzeuge sind meine Lieblingsrestaurants

    Flugzeugessen hat einen schlechten Ruf, aber ich verstehe einfach nicht, worin das Problem liegen soll, dich über sieben bis elf Stunden bedienen zu lassen, während du selbst nichts anderes machst, als romantische Komödien zu schauen und ab und zu mal...

Anzeige
Anzeige