Rum
Das blutige Geheimnis hinter Nicaraguas Rum
In Chichigalpa, einem kleinen Ort in Nicaragua, nehmen die Todesfälle durch Niereninsuffizienz in erschreckendem Maße zu. Schuld daran sind die Arbeitsbedingungen auf den Zuckerrohrfeldern.
Heute ist fast Freitag. Du hast dir einen Tiki-Cocktail verdient!
Ananas und Alkohol geht immer—egal ob im Schneematsch oder unter Palmen. Wir haben das perfekte Rezept für einen Tiki-Donnerstag.
Stagger Lee
Ein düsterer, finsterer Cocktail mit dunklem Rum und Absinth. So schaurig wie Nick Caves Songs.
Wie Menschen uns dieses Jahr das Essen versaut haben
Selbst in der Welt des Essens zeigt sich der ewige Hang der Menschheit zu Gewalt, Ausbeutung und zum Bösen überhaupt. Wir zeigen die traurigen Paradebeispiele 2015 der menschlichen Abgründe in puncto Essen.
Mit diesen sechs Cocktails überstehst du Weihnachten
Unsere Lieblingsbarkeeper und Cocktail-Experten haben für euch die perfekten Drinks für die Feiertage zusammengestellt. Für jeden Geschmack und jede Tageszeit das perfekte Getränk. So übersteht ihr jede noch so öde Familienfeier.
A Visual Guide to: Kalorien in deinen Weihnachtsdrinks
Nicht nur das üppige Weihnachtsessen, sondern auch der reichlich fließende Alkohol setzt deinem Hüftspeck ordentlich zu. Wir zeigen dir, welche Cocktails kalorientechnisch noch vertretbar sind.
Es gibt nur eine Art des Betrunkenseins
Als Student probiert man sich auf Partys gern durch die gesamte Spirituosenabteilung – und zieht seine Lehren daraus: Wodka macht depressiv, Gin macht einen redselig? Bilden wir uns zumindest ein.
Ein Seemann hat sich mit Rum betrunken und dann sein Schiff gegen die Westküste Schottlands gesetzt
„What shall we do with the drunken sailor?"
Selbst gemachter Fernet
Seinen eigenen Fernet zu Hause selbst herzustellen, ist viel einfacher, als man denkt – es geht ganz ohne spezielle Küchengeräte.
Kokoskuchen mit Frischkäse-Topping
Ursprünglich wird dieses Rezept mit frischen Kokosnüssen gemacht. Da sie aber im Supermarkt niemals die gleiche Qualität haben werden wie frisch von der Palme, kann man sie auch durch Kokosnuss aus der Dose bzw. der Packung ersetzen – schmeckt ebenfalls.
Eine kleine Geschichte der betrunkenen, britischen Matrosen
Bis zum 31. Juli 1970 war haarsträubend starker Rum ein wichtiger Teil des Gefüges der britischen Marine—rationiert, als Währung verwendet und eine echte Lebenshaltung.