parmigiano reggiano
Käse gegen Auto eingetauscht: Das ist der Deal des Jahrhunderts
Ehren Thompson aus Sydney ergatterte im Räumungsverkauf ein 35-Kilo-Käserad Parmigiano Reggiano und probierte, es im Internet gegen ein Auto einzutauschen.
Das beste Mittel gegen hohen Blutdruck ist Käse
Forscher des Krankenhauses „Guglielmo da Saliceto“ im italiensichen Piacenza haben herausgefunden, dass der harte, langsam gereifte und halbfette Käse mehr kann, als nur salzig schmecken.
Italienische Diebe erbeuteten Parmesan im Wert von 785.000 Euro
Italienische Diebe schrecken auch vor dem kulinarischen Nationalheiligtum ihres Landes nicht zurück: Eine elfköpfige Gruppe von Kriminellen erbeutete Parmesan im Wert von €785.000.
Magic Mushroom Risotto
Schon mit dem ersten Bissen wird dich dieses Risotto auf einen Trip mitnehmen.
Mareas Risotto mit Waldpilzen
Marea Küchenchef Michael White ist ein echter Kenner der italienischen Küche. Hier zeigt er uns sein erstklassiges Waldpilz-Risotto-Rezept.
In deiner Carbonara hat Sahne nichts verloren
Die einzigen Zutaten für Carbonara sind Eigelb, Pecorino Romano, Guanciale, schwarzer Pfeffer und Pasta. Das war's – nichts anderes und erst recht keine Sahne.