Marzipan

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  • Auf den Spuren des Marzipanschweins

    Schweine bringen ja bekanntlich Glück. Deshalb schenken wir uns zum Jahresende gern Marzipanschweine, die manchmal jahrelang als Andenken und Glücksbringer auf Regalen ihr Dasein fristen. Wir haben in der Marzipanhauptstadt einen waschechten „Lübäcker...

  • Zu Besuch in Deutschlands traditionsreichster Marzipanfabrik

    In Lübeck wird schon seit hunderten von Jahren auf traditionelle Weise Marzipan hergestellt, das auf der ganzen Welt bekannt ist. In der Vorweihnachtszeit läuft die Produktion auf Hochtouren. Wir haben der Fabrik einen Besuch abgestattet.

  • Weihnachten um die Welt in vier Gängen

    Weil ich Essen und Weihnachten so liebe, habe ich mir von meinen internationalen Studienkollegen ein Weihnachtsmenü kochen lassen.

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