Ernte
Video: Bei der Tomatenernte mit Pizzagott Frank Pinello und seiner Familie
Um auch im Winter die perfekte Tomatensoße genießen zu können, steht bei unserem MUNCHIES-Host jeden August die Gemüseernte an. Wir haben Frank dabei begleitet.
Auf der Jagd nach dem Honig, der Menschen halluzinieren lässt
Für unsere neue Dokumentation sind wir ins Himalaya-Gebirge gereist, um ein Gurung-Dorf bei der Suche nach dem süßen "Gift" zu begleiten.
Fachsimpeln mit Plusmacher über: Anbau und Ernte von Cannabis
Da Plusmacher sein Album ‚Die Ernte‘ genannt hat und früher selbst mal Hanfplantagen-Besitzer werden wollte, ist er der perfekte Kandidat, um all unsere Fragen über den grünen Samt zu beantworten.
Forscher arbeiten an einer krankheitsresistenten Superkartoffel
Mit Hilfe von Gentechnik wollen Forscher eine Kartoffel entwickeln, der Schädlinge nichts anhaben können—und für die deshalb auch keine Pestizide versprüht werden müssen.
Das nordkoreanische Volk bekommt noch weniger zu essen als bisher
Nach einem extrem heißen Sommer und einer Dürreperiode steht es um Nordkoreas Nahrungsmittelversorgung noch schlechter als in den vergangenen Jahren.
Die Früchte billiger Arbeit in Mexiko
VICE News reist in den Norden Mexikos, um die Arbeitsbedingungen auf Farmen zu untersuchen, wo Tagelöhner mit ihren Kindern bei 38° Früchte ernten. Dabei verdienen sie am Tag soviel wie US-Amerikaner in einer Stunde.
Das Prosecco-Ende ist nah
Den ganzen Tag lang Aperol Spritz schlürfen? Für diesen Sommer müssen wir uns schnell einen Alternativplan überlegen, denn die Prosecco-Quelle könnte schon bald versiegen.
Cider trinken gegen Lebensmittelverschwendung
Ein Londoner Getränkeproduzent verwandelt die ungewollten Äpfel Londons zu Craft Cider.
Im hohen Norden Spitzbergens steht der größte Pflanzenspeicher der Menschheit
Gesichert in einem Fels nördlich des Polarkreises steht eine Art Arche Noah für Gemüse und Obst, die auch in Zukunft eine vielfältige Nahrungsversorge garantieren soll. Erst kürzlich wurden 100.000 weitere Sorten eingelagert.
Schokolade wird wohl doch nicht aussterben
Kurz vor Weihnachten habe ich mein schönstes Geschenk schon erhalten. Die Nachricht, dass die Zukunft von Schokolade vorerst gesichert ist.
Extra natives Olivenöl ist oft gefälscht—das wird sich auch nicht ändern
Ungünstiges Wetter sorgt 2014 im ganzen Mittelmeerraum für eine schlechte Olivenernte. Weniger Oliven bedeuten weniger Öl und das bedeutet höhere Preise—und mehr gefälschtes Olivenöl.
Tristram Stuart hat zwar keine Schuhe aber Ausstrahlung
Tristram Stuart ist ein international anerkannter Experte zum Thema Lebensmittelverschwendung. Mit einer Vorliebe für Barfuß-Auftritte. Vor Kurzem hielt er ganz in meiner Nähe einen Vortrag, den ich mir natürlich auf keinen Fall entgehen lassen wollte.