chili
Wer leckeres Street Food will, muss zur amerikanisch-mexikanischen Grenze
Trotz Stau und sengender Hitze lässt sich der Rückweg in die USA gut aushalten – dank eines mexikanischen Street-Food-Menüs mit vier Gängen.
Kann scharfes Essen die Geschmacksnerven zerstören? Wir haben einen Chili-Experten gefragt
Als passionierter Hot-Sauce-Fan hat mich diese Frage brennend interessiert.
Rote Gesichter, Schweiß & Tränen: Chor muss eine der schärfsten Chilischoten der Welt essen
Unfassbar, dass das alles trotzdem noch so gut klingt.
"Hellfire Contest": Gast kollabiert bei Attila Hildmann
UPDATE: Hildmann probiert seinen eigenen Burger zum ersten Mal – und leidet. Dabei hat er sich filmen lassen. Das Video findet ihr unten.
Alles, was du über mexikanisches Street Food wissen musst
Von Heuschrecken bis hin zu Karren voll mit Nüssen und Süßigkeiten: Die Liste der Snacks, die man in Mexikos Straßen bekommen kann, ist extrem lang—lang genug, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist
Chilis können dir ein Loch in deine Speiseröhre brennen
Wenn man Saucen wie die „Ultra Death“ isst, dann soll das Essen wohl auch eine Nahtoderfahrung sein.
How-To: Eingelegte Eier vom Feinsten
Man serviert die Eier am besten, indem man sie in Chipstüten versteckt.