Gastro
Wem gehört der Donaukanal?
Niemand weiß heute mehr genau, wem die Stadt gehört. Die Raves am Donaukanal könnten aber dabei helfen, sich den öffentlichen Raum zurückzuholen.
So solltest du als Kellner deine Gäste behandeln
Nicht nur Beschäftigte in der Gastronomie regen sich über Gäste auf. Das geht natürlich auch umgekehrt. Unser kleiner Kellner-Knigge.
Chef's Night Out mit Jean Cohen
Restaurantbesitzer Jean und seine fleischliebenden Freunde touren durch Berlin und verdrücken dabei einen ganzen Haufen Fleisch und Fisch.
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