bakkeljauw
Chef Iwan Driessen vertelt waarom je de metro moet missen voor De Hapjeshoek
We spreken met Iwan Driessen van restaurant Rijsel over zijn favoriete eetcafé, de eenvoud van de Surinaamse keuken en met welke bestellingen je hem op de kast kunt jagen.
Baskische stokvissoep is het enige wat je vandaag nodig hebt
Laat knoflook, stukjes brood, gezouten kabbeljauw, paprika, peperpasta en eigeel pruttelen in een pannetje en voor je het weet zit je te smullen van je zelfgemaakte soep.
Baskische bakkeljauwsoep
Het geheim van dit gerecht? Vlak voor je gaat eten die eidooier door de soep roeren.
Advertentie
De liefde voor je buurt gaat door de maag: West-Kruiskade Rotterdam
"Varkensvlees is niet zo goed voor mij, dus dat eet ik alleen in het weekend"
Gids voor de Surinaamse keuken met DJ Abstract
Tijdens een gesprek met Gestow Power kwam ik erachter dat ik al mijn hele leven op een verkeerde manier Surinaams eten had besteld. Ik vroeg hem om mij een tour te geven langs zijn favoriete Surinaamse eethuizen.
Advertentie
Advertentie