Alvin Cailan
Sándwich de salmón ahumado
¿Un sándwich con pan caliente, queso cremoso, salmón ahumado y un huevo frito? Claro, queremos uno, gracias.
Cómo es cocinar en Coachella para un montón de jóvenes borrachos
Ser parte de la escena culinaria en el festival de música Coachella es una buena oportunidad para un chef, pues puede ser creativo con la comida. El único problema es que todos están en drogas y no les importa lo que comen.
Así es cocinar en Coachella para un montón de jóvenes borrachos y drogados
"Había gente que estaba ofreciendo hasta $100 USD para poder saltarse la fila, y no sabían qué querían. Sólo decían: 'Dame comida. La quiero ahora. Necesito ir a ver el próximo concierto. Quiero comer e irme'."
How-To: El mejor sándwich de desayuno con Eggslut
Alvin Cailan de el restuarante Eggslut, en Los Ángeles, nos enseña a preparar el mejor sándwich de desayuno con huevo, cerdo, cebollín, huevos y salsa Sriracha. Lo mejor que puedes comer para empezar la semana.
El mejor sándwich de desayuno
El desayuno de Eggslut es un sándwich delicioso de puerco, Sriracha, y huevo marmoleado. Lo mejor para la cruda después de una noche de fiesta.